Modernes Themenhotel · Buffet-Restaurant · Burgcafé · Bars
Veranstaltungen · Live-Musik · Wellness · Friseur
Bereichern Sie unser Team mit Ihren Stärken!
Unser Team wächst und wir suchen Verstärkung ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Als Sous Chef sind Sie der Stellvertreter des Küchenchefs und während dessen Abwesenheit für alle Angelegenheiten in der Küche und für die Umsetzung der Standards in unserem Buffetrestaurant “Burghof” verantwortlich. Sie sind im Küchengeschehen eingebunden, arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und haben als dessen direkter Vertreter eine ebenso präsente Rolle. Als Sous Chef kümmern Sie sich auch um die Koordination der einzelnen Posten in der Küche. Sie werden ebenso in Personalplanung, Einkauf und Bestellungen eingeführt und tragen dafür Verantwortung. Als Sous Chef sind Sie auch für Unterweisungen des Küchenpersonals zuständig. In Sachen Personalführung sind Sie gemeinsam mit dem Küchenchef für Dienstpläne und für die Optimierung der Arbeitsabläufe mit verantwortlich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit einem kurzen Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin. Beachten Sie bitte, dass wir Ihre Unterlagen grundsätzlich nicht zurücksenden können. Sollten Sie dies dennoch wünschen, bitten wir um einen entsprechenden Hinweis.
Burghotel Wernigerode GmbH & Co. KG
Langer Stieg 62
38855 Wernigerode
Unsere Rezeption ist 24h besetzt.
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Unsere freundlichen Mitarbeiter stehen Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung.